Dienstag, 10. März 2020 

Tagesempfehlung 

 

Reisfleisch mit gemischten Salat
€   6,80 

Surschnitzel
mit Reis und gemischten Salat
€   12,80 

Gebratenes Schweinskarre
mit Knödel und Speck-Bohnen
€   8,80 

Steirischer Backhendlsalat bunt gemischt mit Kernöl
€   9,50

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Topfen-Marillentarte                                    €   3,20

Schwarzwälder-Kirschschnitte                    €   3,20

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1/8l Grüner Veltliner Weingut Eitzinger Langenlois     €   3,10

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Vorspeisen

Beef tartare mit Butter und getoastetem Weißbrot

Suppen

Grießnockerlsuppe | Leberknödelsuppe |  Frittatensuppe

Für unsere vegetarischen Gäste

Gemüselaibchen mit Petersilkartoffeln und Joghurtdip

Lust auf Fisch 

Spaghetti alle vongole

 

      Gebratene Riesengarnelen
                auf Gemüsegröst’l mit Gitterkartoffeln

 

Gebratenes Zanderfilet
                                          mit Ofengemüse und Gewürzerdäpfeln                                  

 

Duo vom Edelfisch
Gebratene Saiblings- und Lachsforellenfilets
                        auf Gemüse-Lauchnudeln mit Kurkuma                                 

 

Gebratenes Skreifilet (Winterkabeljau)
                                mit Ingwer-Blattspinat und Rahmerdäpfeln                           

 

Hauptspeisen

       Gebackenes Schweins- oder Putenschnitzel
mit gemischten Salatteller

Zwiebelrostbraten frisch von der Beiried mit Bratkartoffeln  

Rumpsteak vom heimischen Jungrind mit Erdäpfelrösti, Kräuterbutter und Blattsalat
                                                                 

Aus der Mehlspeisküche…

Hausgemachter Mohr im Hemd
mit Schokoladesoße, Vanille-Eis und Schlagobers                      €   5,20

Köstliches Bauernhofeis v. Eisgreissler „Blochberger“  verschiedene Sorten  p. Kugel                 €   1,50

Käse

Käseteller    (Auswahl an heimischen Käsesorten)       €  8,50

Ziegenkäsebällchen (2.Stk.)  mit hausgemachtem Marillenchutney     €   5,80


Wir beziehen unsere Produkte frisch und regional  von

A. Wolfsbauer – Schützenkasten  Schaff Frischkäse | Michael Mandl – Lichtenegg  Ziegenkäse | Jagdgesellschaft – Kirchschlag  Wild
Hackl´s Schafstoi – Ponholz Lammfleisch |Johann Glatz – Stang Eier | Biohof Franzler – Thomasdorf Gemüse, Salate, Erdäpfeln
Fam. Winkler – Ungerbach – Obstsäfte und Most |  Tanzl Schloßwaldteich Krumbach – Saibling und Lachsforelle